印度馕

印度馕菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
5g
高筋面粉
500g
牛奶
270cc
砂糖
10g
酵母
8g
酸奶
2大勺

印度馕做法步骤

1
把材料一起过筛到面盆里
2
牛奶加热到微热倒入面粉
3
再加入酸奶、鸡蛋搅拌
4
揉成光滑面团发酵
5
发好的面团
6
排气,分割滚圆成大小均匀的面团
7
继续放置10分钟
8
用擀面杖擀成树叶形
9
放在平底锅里(不要放油),盖上盖,小火煎熟