咖喱鸡肉南瓜煲

咖喱鸡肉南瓜煲菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

少许
洋葱
适量
南瓜
适量
去骨鸡腿肉
适量
李锦记咖喱酱
适量

咖喱鸡肉南瓜煲做法步骤

1
鸡腿肉切块,洗净飞水;洋葱切丁;南瓜去皮,去瓤籽,切小块;
2
锅里放少许油烧热,下洋葱丁煸炒至香软;下鸡块续炒至变色,加葡萄酒少许出香味;
3
加咖喱酱煸炒,加水一碗煮滚转小火焖5分钟;下南瓜块,续煮5分钟即可盛出装盘。