可可爱爱撞色卷心小馒头

可可爱爱撞色卷心小馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

白糖
20克
牛奶
适量
水
适量
馒头自发粉
60克
黑枸杞
10克

可可爱爱撞色卷心小馒头做法步骤

1
黑枸杞加入热水静置
2
60克馒头自发粉，加入10克糖和温牛奶，搅拌成絮状
3
揉成光滑的面团
4
50克馒头自发粉加入适量的黑枸杞水和糖，搅拌成絮状
5
揉成光滑的面团，不需要醒发
6
用擀面杖擀成长方形状
7
白色面团分出一小部分，擀成一片，用印花印出形状
8
印出花瓣形状
9
把剩下的大的白色面团也擀成薄片状
10
两片叠在一起
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轻轻卷起来
12
用小刀切成小馒头
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再把小花放在馒头上装饰
14
这样就搞定啦
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放入烤箱打开发酵功能，45°发酵30分钟
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取出放入蒸笼，小火加热，水开后转中火蒸20分钟左右
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蒸好后不要立刻揭开锅盖，等大概5分钟左右再取出来
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可可爱爱的撞色卷心小馒头就做好啦！ 忍不住尝了一口，香甜可口，特别松软～

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