腐乳冬笋红烧肉

腐乳冬笋红烧肉菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

主料

料酒
10克
冰糖
20克
香叶
2片
八角
1个
老抽
10克
五花肉
400克
冬笋
2个
腐乳
2块
浓缩鸡汁
5克

腐乳冬笋红烧肉做法步骤

1
五花肉切成2厘米左右的长方形块
2
冬笋切块
3
锅内不需放油,放入五花肉块小火煎至表面金黄色
4
放入冬笋块翻炒片刻
5
两块腐乳放水调成糊状
6
腐乳倒入锅中,再加香叶,冰糖,料酒,老抽,八角翻炒片刻
7
加入300毫升热水,然后转入电压力锅
8
压20分钟左右
9
再倒入炒锅大火收汁至汤汁浓稠即可
10
装盘撒点葱花点缀
11
开吃,香味浓郁,超级无敌下饭!