凉拌茄子
凉拌茄子菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
酱油
适量
醋
适量
葱花
适量
油
适量
茄子
适量
芝麻
适量
蒜沫
适量
凉拌茄子做法步骤
1
将茄子放在蒸锅里蒸熟。
2
将蒜弄成蒜泥，葱切成沫
3
炒锅里加油 烧热
4
将蒜末 葱 芝麻放在小碗里 将热油浇在上面喷香 加三勺酱油 一勺醋 少许盐和鸡精
5
将蒸熟的茄子撕成条 和酱料拌匀
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