南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
10克
牛奶
适量毫升
南瓜泥
56g
中筋面粉
200g
低糖即发干酵母
2g

南瓜馒头做法步骤

1
将酵母放入面粉中搅拌均匀
2
南瓜切片蒸锅蒸二十分钟
3
南瓜放凉后倒入面粉中
4
将面团搅拌均匀做到三光（手光、面台光，面团光）
5
盖上盖子发酵二十分钟，
6
取小块搓圆，用擀面杖擀薄片，
7
用圆形磨具压平
8
将圆对折
9
再对折
10
后面分成三块
11
用刀压一下
12
分别腻在一起
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用筷子夹一下
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用葡萄干做眼睛，用叉在头部压一下
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金鱼就做成了
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放入蒸锅中，二次发酵
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然后蒸二十分钟
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金鱼造型馒头就做成这样

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