凉拌手撕鸡腿
凉拌手撕鸡腿菜谱做法
主料
料酒
2勺
蚝油
1勺
盐
适量
香菜
1把
生抽
适量
辣椒面
1勺
熟芝麻
1勺
麻椒
10粒
蒜头
5瓣
小葱
1把
鸡腿
4
凉拌手撕鸡腿做法步骤
1
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锅里加水，放入鸡腿，加葱和姜片，两勺料酒煮开
2
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中火煮15 分钟
3
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捞出过凉水
4
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准备配料
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泼上热油
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加一勺盐
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一勺生抽
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一勺蚝油
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搅拌均匀
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鸡腿撕成小条
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倒上料汁
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加入香菜段
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搅拌均匀即可
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凉拌手撕鸡腿就做好啦
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