泰式酸辣凤爪

泰式酸辣凤爪菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

红辣椒
3个
香菜
少许
生抽
100ml
白糖
5g
柠檬
1-2只
鱼露
一勺
芝麻油
一勺
米酒
30ml
蒜泥
少许
陈醋
10ml

泰式酸辣凤爪做法步骤

1
将鸡爪一切三，煮8分钟，洗净泡入冰水，香菜，蒜瓣，辣椒切细，备用
2
干净容器里放入生抽、陈醋、鱼露、糖、香油、倒入预先备好的各类蒜辣椒等，调匀；再加入冰水中泡过的鸡爪。
3
入冰箱冷藏，四小时后开吃(中途别忘多翻翻鸡爪，使它更入味)

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