溜肝尖

溜肝尖菜谱做法

主料

胡萝卜
一根
青椒
一个
洋葱
半个
猪肝
七两

溜肝尖做法步骤

1
猪肝洗净切片在热水中过一下
2
胡萝卜、青椒、洋葱切片备用
3
锅中放油，下入辅料炒香
4
下入焯过水的猪肝翻炒
5
下去备好的汁（一勺料酒、两勺糖、三勺醋、四勺酱油、五勺水）
6
最后勾芡关火

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