拔丝地瓜

拔丝地瓜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

油
适量
白糖
适量
地瓜
2个

拔丝地瓜做法步骤

1
地瓜洗净，去皮，切滚刀块(本人刀功不好)
2
锅里倒适量的油，慢慢把红薯炸熟至金黄色
3
将炸好的红薯捞出备用
4
锅里倒适量的油放入白糖(白糖可以稍微多一点没有关系)，将白糖熬制完全融化至咖啡色
5
关火将炸好备用的红薯倒入均匀翻炒，出锅

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