苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：配菜(中级)
主料
鸡蛋
3个
苦瓜
2个
苦瓜炒蛋做法步骤
1
将苦瓜（紫甘蓝，胡萝卜）切碎
2
把切碎了的苦瓜放入没有放任何东西的热锅里炒干水分（小火）
3
将苦瓜炒干水分后装入碗里，再将打散的鸡蛋和苦瓜一起拌匀，加入盐。
4
锅里放油，然后开炒！完成！
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