苦瓜蛋饼
苦瓜蛋饼菜谱做法
主料
鸡蛋两个
适量
苦瓜一根
适量
苦瓜蛋饼做法步骤
1
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苦瓜切碎，放入食盐腌制两分钟
2
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腌好后，抓干水分，鸡蛋搅拌好
3
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将抓干水分的苦瓜放入搅拌好的蛋液里，放入少许十三香，一茶匙海鲜酱油，搅拌均匀。
4
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锅里放入少许油，小火煎熟
5
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切块装盘
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