核桃花生口味的奶香馒头

核桃花生口味的奶香馒头菜谱做法

主料

面粉
200g
酵母
2g
奶粉
60g
花生核桃浆
120g

核桃花生口味的奶香馒头做法步骤

1
面粉、奶粉、酵母装入和面盆中，慢慢加入花生核桃浆，一边加一边用筷子搅拌，待看不到干面粉时，用手将面团揉至光滑，盖上保鲜膜进行发酵
2
待面团发酵至2倍或3倍大小时，重新揉面团进行排气
3
发酵好的面团分成6等份
4
用手将面团滚圆，放入蒸锅中静置10分钟左右
5
蒸锅中放入适量冷水，打开煤气大火开始蒸，水烧开锅后，改中小火蒸10分钟左右关火，关火焖3分钟左右出锅。

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