糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
20g
醋
15g
番茄酱
30g
葱段
50g
蒜泥
40g
肋排
750g

糖醋排骨做法步骤

1
水烧开放入葱姜，然后加入排骨，灼一下。把血水全部煮出来，大概就是五分钟就可以的。
2
灼好的肋排放入器皿中，把多余的葱姜去掉。
3
趁热加入酱油，五香粉，这样会更入味，一定要搅拌均匀哦。腌制15分钟。
4
锅中烧油，放入姜
5
放入肋排翻炒两下，加入葱段，蒜泥，翻炒均匀。
6
锅中加入开水，一定是开水哦，抹过肋排，然后加入三勺糖，放少许的盐，先大火煮10分钟，转小火30分钟。
7
收汁之后，一道糖醋排骨就完成了，光线不是很好，所以有误差，我今天加了毛栗子在糖醋排骨里。
8
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