醋溜土豆丝
醋溜土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
半个
醋
适量
盐
少许
尖椒
半个
小米椒
半个
醋溜土豆丝做法步骤
1
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土豆削皮洗净后切丝，放入清水中浸泡一会儿，然后反复清洗几遍，将土豆淀粉洗净，控干备用；尖椒，小米椒洗净切成丝备用；
2
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锅中放油，放入土豆丝炒一下，随后喷上醋，再倒入尖椒，小米椒丝，加入盐，翻炒几下，出锅。
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