肉末榨菜丝

肉末榨菜丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

炒

主料

花椒
少许
干红椒
少许
肉末
1两
独蒜
一棵
榨菜
随意

肉末榨菜丝做法步骤

1
榨菜切极细的丝用清水浸泡20分钟。
2
用劲，一定要用劲将榨菜丝挤干水分，这样做好后又脆又不咸。
3
肉，蒜切末，红椒切丝。
4
热锅，烧油，下肉，蒜，花椒，红椒煸炒至肉焦香。
5
下榨菜丝，加一大勺生抽，半勺白糖，点点胡椒。
6
翻炒2分钟就可以了。

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