玫瑰丝饭

玫瑰丝饭菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
70克
糯米
200克
葡萄干
适量
鲜玫瑰花
2朵
阿胶蜜枣
适量

玫瑰丝饭做法步骤

1
把糯米用水浸泡12到24小时
2
将玫瑰花瓣掰下,洗净,放入淡盐水中浸泡2小时
3
糯米加适量牛奶和水,上锅蒸熟,晾凉,然后用勺轻捣,使之变粘了
4
案板上铺寿司帘,然后再铺上保鲜膜,先糯米饭均匀的铺在面上,然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣
5
然用再放上一层糯米饭,用保鲜膜压实,整出心形,撒上玫瑰丝即可