家庭版炒小龙虾
家庭版炒小龙虾菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
冰糖
适量
大蒜
半个
盐
适量
啤酒
1瓶（330ml）
生抽
2勺
老抽
1勺
生姜
3片
耗油
1勺
小龙虾
1斤
小米椒
4个
花椒八角香叶
适量
家庭版炒小龙虾做法步骤
1
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小龙虾去头去黄去虾线备用
2
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蒜 姜 小米椒切碎备用
3
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热油下锅 爆出香味
4
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倒入小龙虾进行翻炒
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壳变成红色以后 加入料酒 啤酒 生抽 老抽 盐 白糖调味
6
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再加入这些香料一起炖煮
7
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中途开盖 翻炒一下
8
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等水烧干就可以盛出来
9
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装盘～
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