不怕长肉的柠檬鸡爪

不怕长肉的柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3片
料酒
2勺
酱油
半碗
香菜
3根
洋葱
半个
柠檬
2个
米醋
半碗
鸡爪
750克
陈醋
半碗
小红椒
6个
百香果
3个

不怕长肉的柠檬鸡爪做法步骤

1
鸡爪对半切好
2
柠檬切片，洋葱切段
3
小红椒，百香果备好
4
水烧开后，放入鸡爪姜片，倒入料酒。煮开后，中火煮15分钟
5
煮好后，沥干水，放入大碗里，用凉水一直冲，小水冲10分钟
6
鸡爪沥水后，把柠檬、百香果、小红椒、洋葱及其他配料全部倒入，加入少许的盐，少许糖，充分搅拌。
7
装入盒中，放进冰箱，2小时摇晃一次。不想麻烦搅拌的，可以放多点盐，糖，酱油，加入2碗凉白开，把鸡爪全部浸没。
8
泡了一下午，晚上的小零嘴就准备好了

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