麻辣鲜香的麻婆豆腐盖浇饭

麻辣鲜香的麻婆豆腐盖浇饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量勺
郫县豆瓣酱
2勺
水淀粉
少许
白糖
1勺
豆腐
1块
辣椒粉
少许
肉末
50克
花椒粒
10-20个

麻辣鲜香的麻婆豆腐盖浇饭做法步骤

1
1、准备食材
2
2、热锅凉油，把肉末炒熟
3
3、放入郫县豆瓣酱，炒出红油、
4
4、加水，放入花椒粒、辣椒粉、胡椒粉、2勺白糖，小火煮7分钟。
5
5、再放入豆腐块，大火烧开，然后加入水淀粉，收汁，顶上放上花椒末和葱花就可以
6
6、碗里放上白米饭，浇上麻婆豆腐、再放上几根青菜、喜欢吃洋葱的，可以放点洋葱，就可以开吃了。
7
开吃

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