家炖带鱼

家炖带鱼菜谱做法

主料

糖
适量
香菜
适量
生抽
适量
老抽
适量
米醋
适量
带鱼
适量

家炖带鱼做法步骤

1
带鱼洗净，切段，处理好。葱切片或段，蒜、姜切片待用。
2
葱片炸锅，出香味，放入带鱼
3
略微煎炸过后，放入一点米醋，提鲜，加盖子焖一会。等鲜香味道飘出来后，倒入其余葱姜蒜，加糖和生抽调的酱汁。如果香颜色种一些，可以加一点点老抽。加盖子闷炖一会。

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