可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
几片
料酒
10克
花椒
适量
盐
适量
生抽
10克
可乐
200克
植物油
适量
老抽
适量
鸡翅中
800克

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅清洗干净，冷水下锅加入姜片、料酒、花椒大火烧开，开锅后出锅。
2
焯水后的鸡翅用清水洗干净。
3
放锅中加油，油热后加入沥干水的鸡翅，翻炒均匀，炒至鸡翅微微焦黄。
4
加入生抽煸炒，倒入可乐，可乐稍漫过鸡翅就行，大火烧开。
5
大火烧开后转小火煮10分钟，加盐调味。
6
大火收汁，不停翻炒，待汤汁浓稠就可。
7
鸡翅裹匀汤汁。
8
可乐鸡翅出锅！

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