韭菜炒千张

韭菜炒千张菜谱做法

主料

干辣椒
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
豆腐皮
适量
蒜瓣
适量
韭菜
适量
十三香
适量

韭菜炒千张做法步骤

1
韭菜提前择好洗净控下水(也可省略此步)
2
千张洗净切丝，韭菜切段，干辣椒从中间切断
3
锅中入油，油热入葱花蒜瓣干辣椒，爆出香味辣味加入韭菜，略炒几下倒入豆腐皮，加十三香和盐翻炒均匀，锅干可加适量清水，待材料都熟加鸡精翻炒均匀出锅即可。

菜谱做法推荐