鸡蛋火腿炒面

鸡蛋火腿炒面菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
鸡蛋
3个
芹菜
1棵
香葱
2棵
火腿
适量
蒜头
2瓣
面片
5片

鸡蛋火腿炒面做法步骤

1
蒜头切碎，火腿切丝，香葱和芹菜切段备用。
2
锅中加入清水，大火烧开，下入面片煮熟。
3
捞出过冷水，沥干水备用。
4
炒锅加入少许食用油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。
5
锅中再加入适量油，大火烧热下入蒜末煸出香味。
6
倒入火腿炒至表面微焦。
7
下入面条。
8
淋入酱油。
9
用筷子翻炒均匀。
10
倒入鸡蛋炒匀。
11
最后下入香葱和芹菜炒至断生即可关火。
12
出锅装盘，上桌享用吧。
13
搭配一杯牛奶，完美！
14
成品图。

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