油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
适量
葱
一根
蚝油
一勺
蒜末
3-4颗
香菜
少许
白糖
少许
植物油
适量
番茄酱
适量
虾
10只
食盐
个人口味
油焖大虾做法步骤
1
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虾先去虾线， 沿虾背剪开，挑出来即可
2
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锅中倒入植物油， 量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色
3
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虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味
4
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然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可。
5
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摆盘开始美食之旅。
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