红烧肉昌鱼

红烧肉昌鱼菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
少许
料酒
一小勺
酱油
少许
白糖
少许
生姜
两片
蒜头
两瓣
盐巴
少许
肉昌
两条

红烧肉昌鱼做法步骤

1
将鱼去除肚子里的脏物，洗净，表面划几刀，姜蒜切好备用。
2
锅中倒油，姜蒜爆锅，放入处理好的肉昌，两面煎到微熟。
3
煎的差不多的肉昌。加入料酒，酱油，白糖，味精，盐巴少许，翻一下，倒一点清水，煮开即可。

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