鲜虾菠萝饭

鲜虾菠萝饭菜谱做法

主料

蚝油
适量
鸡蛋
适量
适量
青椒
适量
虾仁
适量
洋葱
适量
黑胡椒
适量
玉米粒
适量
鸡粉
适量
腊肠
适量
腰果
适量
菠萝
适量
红萝卜粒
适量

鲜虾菠萝饭做法步骤

1
所有配料准备如图,虾仁用黑胡椒粉料酒鸡粉腌下,热油锅先爆香腰果捞起来(记得要小火,不然很容易焦了),油锅下腊肠爆香再加洋葱粒爆香,然后下玉米粒跟红萝卜粒(玉米粒跟红萝卜要先用开水灼熟),炒一会后下虾仁跟青椒翻炒然后加盐跟半勺蚝油还有鸡粉,炒到虾熟就可以关火先装盘里
2
油锅再加点油热下,然后倒入白饭翻炒,加个鸡蛋,一起翻炒,炒到鸡蛋熟就把刚刚装盘炒好的料放入饭里一起炒再加菠萝一起炒,炒匀就可以关火,装盘子或菠萝做的碗里了