糖藕

糖藕菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

冰糖
150g
红糖
2勺
糯米
适量

糖藕做法步骤

1
糯米泡8到12小时，泡软，莲藕洗净，用筷子通好藕心，这样好放糯米进去，
2
装好糯米，把藕放进锅里，加入淹过藕的水，放入红糖，冰糖，有桂花的可以放点，看情况，盖上盖子，开始用小火煮了。
3
水煮的只有一半的时候，莲藕就可以了，这时候大火收汤，锅里留一碗汤的时候，就可以关火了，然后这份糖藕就做好了。

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