番茄排骨汤

番茄排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
10颗左右
排骨
适量
番茄
2~3个
老姜
小块

番茄排骨汤做法步骤

1
清水冲洗排骨，锅中加入适量水放入排骨煮至水沸，捞出排骨，清水冲洗。
2
锅中加入适量水，放入排骨，花椒，拍好的老姜一起加入锅中，大火炖25分钟左右。
3
番茄去皮不去皮皆可，切片，加入锅中，大火至水沸腾，换至小火，但要保证水沸腾。
4
时间在2~3个小时为宜，咸淡可以加盐在炖汤过程中，依据个人口味

菜谱做法推荐