西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

8g
鸡蛋
2个
3个
西红柿
1个

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
西红柿切块,鸡蛋里面少放一点水打散备用
2
锅里热油放入鸡蛋翻炒熟盛出备用
3
用剩余的油直接炒柿子,放入柿子翻炒几下后加入约3g盐,可以盖上锅盖焖一下,如果柿子比较生可以加一点水焖,我是焖到很烂完全没有硬的地方为止的,大家按自己喜好即可
4
放入炒好的鸡蛋,放入白糖,糖大概是盐的三倍,这个可以先少放一点尝试着,最后有香菜放一点然后出锅