芒果冰淇淋

芒果冰淇淋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

牛奶
80克
细砂糖
70克
柠檬汁
1小勺
吉利丁
8克
芒果果泥
500克

芒果冰淇淋做法步骤

1
将吉利丁剪成几块放在冰水中泡发。
2
牛奶和细砂糖放入锅内，用小火加热至细砂糖溶解。
3
将泡发的吉利丁放进煮热的牛奶里，搅拌至吉利丁溶化后放凉备用。
4
将芒果果泥倒进牛奶中拌匀。
5
将所有材料倒进冰淇淋机的搅拌桶内。
6
将搅拌桶放进冰淇淋机内装好。
7
开启冰淇淋机的开关，时间选择40分钟，按启动键。
8
冰淇淋机工作完成，芒果冰淇淋就做好了，可以直接享用，也要以放冷冻室冷冻后挖球享用。

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