红烧排骨
红烧排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
适量
冰糖
适量
蒜头
适量
红烧排骨做法步骤
1
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排骨得焯水下，去腥，里面放姜跟蒜头
2
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炒融冰糖。这个关键呀。排骨到时色泽怎样就靠它了。
3
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放入捞起的排骨
4
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翻炒几下就有糖裹在上面。注意糖别炒黑了。会苦
5
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倒入适量的水
6
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盐，酱油这些配上。咕咚咕咚继续煮到收汁
7
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嘿。没失败
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