凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
少许
盐
5g
麻油
少许
白糖
20g
耗油
少许
西瓜皮
200g

凉拌西瓜皮做法步骤

1
吃完的西瓜皮削皮
2
外面的瓜皮一定要削干净，瓜皮削不干净后续会影响口感
3
瓜馕也全部处理干净，不要舍不得把红色的瓜肉全削干净
4
公司里不让做饭也就这条件了，切好的瓜皮肉用盐杀下水分，不要太咸！
5
腌制30分钟后倒掉多余的杀出来的水分
6
放入以上配料就OK啦！麻油是凉拌西瓜皮的灵魂比凉拌黄瓜吃的还爽口，有一丝的清甜味！家里有条件的可以放两个红辣椒
7
冰箱冷藏放置一晚口感爆赞

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