咖喱蔬菜虾

咖喱蔬菜虾菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
50g
胡萝卜
50g
芹菜
30g
西红柿
30g
虾仁
100g
黄油
25g、
芦笋
30g
草菇
30g
椰浆
20g

咖喱蔬菜虾做法步骤

1
将胡萝卜、土豆去皮切滚刀块、洋葱切三角块、芦笋切段、草菇从中间破开、西红柿切块、芹菜切段、蒜切末备用。
2
将虾肉用油滑熟，胡萝卜、土豆用开水煮熟冲凉待用。
3
锅内放入黄油、煸炒洋葱，放入咖喱粉、小火炒熟，放入清水、香叶、盐、糖、胡椒粉、胡萝卜、土豆、芦笋、草菇、芹菜、西红柿，烧至开锅后放入虾，烧煮熟透后盛入碗中撒少许香叶即可。

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