夏日红烧肉便当

夏日红烧肉便当菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
辣椒
适量
五花肉
500g
红枣
适量
西蓝花
适量
包菜
适量
白米
适量

夏日红烧肉便当做法步骤

1
五花肉洗干净冷水下锅，掉水五分钟 取出切块 下油锅煸炒到肉变色 小葱姜垫在高压锅底部 放入煸炒过的肉，导入生抽老抽，黄酒，淹没过肉。最后放入糖。 高压锅压30分钟即可
2
辣椒下油锅煸炒出香味，放入肉片，加料酒。 放入包菜，一小勺盐
3
西蓝花放入开水中滚熟，水中要放盐。 取出放冷水凉一下 油锅下大蒜，最后加入蒸鱼豉油，耗油。 浇到冷好的西蓝花上
4
白米饭放红枣
5
爱一个人，就用心养好他的胃。

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