鲜肉馄饨

鲜肉馄饨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
小葱
十克
馄饨皮
500g
后腿肉瘦肉
300g

鲜肉馄饨做法步骤

1
后腿肉剁成肉末，加入鸡蛋，葱花，再加入适量的调味品，搅拌均匀。注意用筷子朝一个方向搅拌，需要一定的时间，把馅料搅拌成黏糊状。
2
一直要顺一个方向搅拌成图片这种，很黏
3
先包一种简单的
4
把肉馅放到馄饨皮中间
5
直接包起来捏紧，就是一个馄饨了
6
包好是这样子的
7
第二种这样包。先把馅放中间，然后三角对折
8
把长边再往上折一下
9
用手指拔两个三角卷一下，中间放点馅粘起来
10
像一个小元宝
11
排在一起好可爱！

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