鱼香肉丝
主料
香菇丝
少许
木耳丝
少许
五花肉丝
约150g
金花菜
一小把
鱼香肉丝做法步骤
1
熟五花肉切丝，焯水备用
2
各种蔬菜丝分别焯水，备用
3
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锅内加底油，将肉丝放入翻炒均匀，再依次放入各蔬菜丝翻炒，八成熟时加盐，及其他调味酱包，如遇干锅可适当加水，小火煮至汤沸腾等两分钟左右关火，盛出即可完成。
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