自制炸薯条

自制炸薯条菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
2个
盐
适量
油
适量
水
适量
蕃茄酱
适量

自制炸薯条做法步骤

1
把土豆洗干净，刨皮，切条。
2
放入盐水中浸泡十分钟，取出。
3
放入锅中，中大火煮三分钟左右。
4
煮好后，把热水倒掉，过下冷水冲一下。
5
取出，放入盘中，沥干水分，冷却后装入保鲜盒中，放入冰箱冷冻三小时以上，土豆条变硬后，取出。
6
炒锅中放入适量油，油热开后，放入土豆条，炸至金黄色，即可。
7
撒上少许盐，拈上蕃茄酱，开吃。
8
自制炸薯条，香喷喷，完胜KFC，小孩子们最爱。

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