油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
花椒
少许
干辣椒
少许
酱油
适量
糖
少许
大蒜
4瓣
盐
适量
香菜
2棵
大葱
10g
大青虾
250g

油焖大虾做法步骤

1
虾洗干净，虾背剪开挑出虾线，沥干水分备用。
2
大葱切丝，大蒜拍烂（拍出汁更香）后切片，姜切片，备好干辣椒和花椒。
3
开始第一步忘记拍照了，热锅冷油，下调料大火爆香10s，倒入青虾翻炒至变色，调入料酒。
4
加入酱油，盐，一小勺糖。大火煸炒2分钟至入味，调入香菜出锅即可！
5
成品出锅啦！配上香喷喷的米饭！停不下来的美味！

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