自制涼拌嫩豆腐

自制涼拌嫩豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

香油
少量
白砂糖
少量
花生碎
少量
蠔油
少量
鹽
少量
豉油
少量
雞粉
少量
即食嫩豆腐一塊
約100g

自制涼拌嫩豆腐做法步骤

1
香港惠康超市購，一開即食蒸煮滑豆腐一盒
2
反轉倒出，因為這款已經將4個邊角處理，小貼士（內地的嫩豆腐如果沒有已處理，可以反轉時用剪刀✂️將4個邊角處剪個小口子，這樣就可以倒出完整的一塊豆腐了喔）
3
隨意切的，如果希望整齊漂亮美觀的，可以仔細一點切形狀喔。
4
加入所有調味品就可以吃了喔。（豆腐化水快，所以建議吃的時候才做喔，或者勤快一點把化的水處理）

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