蝴蝶馒头
蝴蝶馒头菜谱做法
烹饪时间:30-60分钟
制作难度:掌勺(高级)
主料
白糖
20克
细砂糖
20克
南瓜泥
40克
酵母
1.8克
澳优能立多配方奶
50克
蝴蝶馒头做法步骤
1
准好所有食材
2
南瓜上锅蒸熟,取出用勺子压成泥
3
将黄色面团中的全部材料混合成光滑的面团,将白色面团中的全部材料混合成光滑的面团
4
分别将两块面团擀成约0.4厘米厚度的长片
5
将白色面片放在黄色面片上
6
沿长的一边卷起
7
切成2-3厘米的段
8
两个对着放在一起
9
用筷子夹出蝴蝶形状
10
依次做好剩下的面团,做好后放入蒸笼内发酵至原来的1.5倍大
11
冷水下锅,水开后中小火蒸20分钟左右。关火后等3-5分钟取出。
12
成品
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