麻辣烤鱼

麻辣烤鱼菜谱做法

主料

金针菇
随意
黑木耳
随意
洋葱
一个
草鱼
一条
腐竹
随意
豆芽
随意
火锅底料
一小块
花菜
随意
藕片
随意
花生米熟
适量

麻辣烤鱼做法步骤

1
草鱼一条处理干净,洋葱铺低,放入鱼,盐,胡椒粉,白糖,料酒,用手按摩匀,表面撒食用油抹匀铺上姜片
2
烤箱预热200度上下火烤30分钟
3
锅中放油放入所有调料,葱,姜,蒜,火锅底料,花椒,麻椒,香叶,桂皮,干辣椒,盐,
4
炒出香味,炒出红油
5
再放入自己喜欢的配菜,金针菇,黄瓜,豆皮,藕片,加入适量水烧开,
6
水开放入烤好的鱼
7
炸辣椒油浇上面
8
撒上熟白芝麻,炸好的花生米
9
最后放香菜麻辣烤鱼做好了