芹菜炒香干

芹菜炒香干菜谱做法

主料

胡萝卜
半根
蚝油
1勺
3克
鸡精
5克
芹菜
1根
白糖
3克
香干
5块
味极鲜酱油
半勺

芹菜炒香干做法步骤

1
所有原料备齐。香干洗干净用这种厨房用具切成花刀,芹菜洗干净切成和香干一样长度段状,胡萝卜切成片,再用刻花模具刻出花朵形状。
2
热锅凉油,放上蒜煸香。
3
先倒入胡萝卜煸炒两下,然后再倒入芹菜,这两种蔬菜在锅里扒拉几下。
4
最后倒入香干,煸炒几下,加入盐、鸡精、白糖、蚝油、味极鲜酱油,翻炒均匀即可出锅。
5
怎么样?够快手的吧!
6
成品!