莴笋炒肉丝

莴笋炒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
少许
蚝油
少许
大蒜
2瓣
盐
少许
瘦肉
100g
植物油
少许
鸡粉
少许
莴笋
500g
红椒
1个

莴笋炒肉丝做法步骤

1
莴笋去皮洗净，切丝备用。
2
瘦肉切丝，用料酒、盐腌制片刻。
3
蒜切片，红椒切丝。
4
炒锅烧热放入油，放入蒜和红椒翻炒一下。
5
放入肉丝翻炒变色即可。
6
再放入莴笋翻炒片刻，加盐、蚝油炒熟，加鸡粉调味即可。
7
最后装盘就ok了。

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