拔丝香蕉

拔丝香蕉菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
1个
油
适量
白糖
大量
香蕉
4-5
生粉
适量

拔丝香蕉做法步骤

1
香蕉切段，大概一根香蕉切五段
2
生粉加适量水搅拌，最好加入一个鸡蛋。把香蕉放入裹满蛋液。
3
炸至金黄，盛出
4
最重要的步骤来了，熬糖～倒入少量油加入少量水，放入白糖一直画圈圈，炒出气泡，直至金黄。把炸好的香蕉倒入，均匀裹上汤液，小心不要弄破香蕉
5
超级美味哒

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