葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
30g
蛋黄
2个
纯牛奶
200g
吉士粉
10g
蛋挞皮
10个

葡式蛋挞做法步骤

1
纯牛奶加白糖，小火煮到白糖融化，不要把牛奶煮沸。
2
待牛奶凉了，加入2个蛋黄搅拌均匀。
3
然后加入过筛后的吉士粉搅拌。
4
蛋挞液就做好了，想口感更细腻点，可以把蛋挞液过筛一下。
5
将蛋挞液倒入蛋挞皮，八分满。
6
放入预热好的烤箱，200度烤20分钟左右。
7
超级嫩的。

菜谱做法推荐