拔丝红薯

拔丝红薯菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

甜

主料

糖
适量
油
适量
红薯
2根

拔丝红薯做法步骤

1
红薯洗干净，去皮，
2
然后把红薯切成菱形壮就可以了，然后再洗一遍…
3
然后锅里放油，，
4
油热以后放入切好的红薯，大概炸至8～10分钟左右，炸至金黄色就可以，可以用筷子扎一下看还有没炸透的…
5
然后用笊篱捞出来，放置盘子里
6
盘子上可以刷一点油，这样就不会现在盘子上了
7
锅里可以留点底油，放入白砂糖，转至小火，要不停的去搅动糖，待糖变成焦黄色，这是就可以放入炸好的红薯，然后用铲子翻动就可以出锅了…

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