清补凉排骨汤

清补凉排骨汤菜谱做法

主料

排骨
500克
淮山
20克
薏米
18克
枸杞
10克
桂圆肉
16克
玉竹
10克·
白莲子
16克
茨实
18克

清补凉排骨汤做法步骤

1
准备好清补凉所需的煲汤药材料。
2
清补凉药材一份、排骨500克就可以了。足够3-5人喝的汤哦
3
看下清补凉所有的精选配料有-淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞
4
主料：排骨。PS：骨头、鸡肉、鸡脚、鸭肉都行的。不同主料煲出来的味道不同。
5
肉飞水：和清水一起放进去，等水沸后，表面会浮起很多血沫。将排骨捞起，置流动的水下冲洗干净，再沥去多余水分备用
6
砂锅装足够冷水，将处理好的排骨跟材料倒入，大火烧开转小火，煲二小时左右（期间不要加水）。最后砂锅里加盐，即可出锅
7
关火的10分钟前加上适量的盐，调好味道，那一碗美美的清补凉就完成了。好好享受一下吧！
8
真是吃肉大的，呵呵拿出骨头就开始啃了。
9
张开了大嘴，慢慢喝，没人跟你抢。
10
连小朋友都爱上了这款清补凉汤，你有什么理由拒绝那么美味的汤。

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