炸鸡蛋馒头片

炸鸡蛋馒头片菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
5个
盐
2勺
馒头
2个

炸鸡蛋馒头片做法步骤

1
鸡蛋打匀、放入两小勺盐、打匀。
2
馒头切片备用、厚度小于1厘米（馒头最好是干馒头方便切、切的时候前后磨擦切）
3
馒头片完全放入打好的鸡蛋液中。
4
倒油大火热锅、小火煎炸。正反两面隔三秒钟翻一次。
5
炸制焦黄、出锅。

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