红烧泥鳅

红烧泥鳅菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
小葱
适量
泥鳅
一斤半

红烧泥鳅做法步骤

1
泥鳅可以叫菜场的人处理，不过回来还要再洗下
2
姜蒜
3
热油锅，放少许辣椒，姜蒜爆香
4
泥鳅下油锅
5
一勺生抽两勺老抽
6
放入凉水，白糖，大火烧开小火墩20分钟酥软即可

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